您所在位置: 鸿运国际>复式汇总>博一发论坛,面条这做法,饭都不用煮了,有菜又有面,每回做一碗,三两下吃光

博一发论坛,面条这做法,饭都不用煮了,有菜又有面,每回做一碗,三两下吃光

2020-01-11 10:30:52    浏览数:2905

博一发论坛,面条这做法,饭都不用煮了,有菜又有面,每回做一碗,三两下吃光

博一发论坛,最近的天气真的是越来越热了,每到热天最害怕的就是在厨房里久呆,但又避免不了要下厨给家人做好吃的,所以热天做菜都喜欢挑一些简单省事的来做。每次做饭都少不了煮米饭,然后还要再炒几个菜,吃完还得收拾洗碗啥的,一整套流程下来,看似很家常,但确实也是挺累的。

所以热天偷懒最喜欢做的美味就是那种一锅端,既有主食又有菜的,就不需要煮好米饭,再炒几道菜了,一锅焖出来啥都有了。其实偷懒并不代表就是随便做,有很多美味就是简单省事的同时,还同样营养又美味的。这里要分享的一道美味是:对虾干焖面。焖面的做法其实并不难,既有菜又有面,一碗全部都搞定了,还好吃。

对虾干焖面是我们家经常做的一道面食,当早餐或者正餐吃都是非常不错的。这里用的是对虾干,把浸泡好的虾干炒香,加入水和配料一起焖出鲜味来,然后加入提前烫好的面条一起焖,这样焖出来的面海鲜味十足,再搭配上一些青菜一起炒。可以说是荤素搭配营养又美味了。面条这做法,饭都不用煮了,有菜又有面,每回做一碗,三两下吃光;热天懒得煮饭又炒菜,不如来一碗这美味,营养又好吃,做法还简单。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:面条适量、对虾干3对、蔬菜适量。配料:油盐适量、酱油蚝油少许。

1、对虾干洗干净放入水里泡1小时,剥去虾壳待用。(早上赶时间我们可以提前浸泡好)。

2、锅里加入适量水,大火煮开加入面条煮2分钟。(面条煮的时间不要太久,以免影响口感)。

3、将煮好的面条捞出浸泡在凉水里待用。

4、锅烧热,热锅凉油放入蒜末炒出香味来。

5、接着加入对虾干翻炒片刻。

6、加入适量清水。

7、倒入酱油蚝油少许,盖上锅盖焖10分钟。

8、将虾干的香味焖出来后,加入我们提前烫软的面条下锅。

9、把焯好水的青菜也一同下锅,翻炒均匀,最后下少许盐炒匀,即可。

出锅装盘,这样一道家常版的:对虾干焖面就做好啦。这里用的是虾干,将虾的鲜味焖出来后,加入面条一起焖,这样焖出来的面条鲜香入味,再搭配上适量的蔬菜一起,荤素搭配营养又美味,关键做法还很简单。热天懒得煮饭又炒菜,就来一碗对虾干焖面吧,这一碗里有菜又有面,简单省事,当早餐是也是非常棒的呢。好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、对虾干是干货,所以我们需要提前浸泡后再煮。也可以用鲜虾来替代。

2、蔬菜也可以不用焯水,最后下锅炒软即可。

3、面条烫好后起锅放冷水里浸泡,以免受热后变软烂,口感就不好了。

上一篇:陈乔恩刚官宣恋情,男友艾伦被粉丝痛批人设,陈乔恩转发力挺男友
下一篇:还记得3unshine组合吗?他们不仅没凉甚至还逐渐和杨幂同级了